SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Mogilanach

2 wyniki

Książka

Nuty

W koszyku

oceń

Polskie Boże Narodzenie / [tekst Marta Górska ; opracowanie kolęd Urszula Loba-Wilgocka ; przepisy Beata Woźniak]. - Poznań : Olimp Media, 2010. - 96 strony : ilustracje, nuty ; 25 cm.

Autor

Górska Marta. Autor Loba-Wilgocka Urszula. Opracowanie Woźniak Beata. Opracowanie

Forma i typ

Książki Albumy i książki artystyczne Nuty

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Boże Narodzenie Potrawy wigilijne Kolędy

Gatunek

Poradnik

Album zawiera opis tradycji i obrzędów związanych z Bożym Narodzeniem, a także zbiór najpiękniejszych polskich kolęd oraz pastorałek, m.in. Anioł pasterzom mówił, Dzisiaj w Betlejem, Gdy śliczna Panna. Zapis nutowy utworów został wzbogacony o akordy ułatwiające wykonanie początkującym muzykom – zarówno na instrumentach klawiszowych, jak i gitarze. Ponadto w publikacji zgromadzono receptury na dania wigilijne – znalazły się w niej przepisy na takie tradycyjne potrawy, jak zupa migdałowa, karp po żydowsku czy kutia. A ponieważ na świątecznym stole nie może zabraknąć wypieków – zamieszczono tu również receptury na typowo bożonarodzeniowe ciasta i ciasteczka.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 398 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Domowa pierogarnia / Grażyna Betlej-Furman. - Poznań : "Olimp Media", 2009. - 90 s. ; 25 cm.

(Swojska Kuchnia)

Autor

Betlej-Furman Grażyna.

Temat

Kuchnia Polska Kluski Pierogi i pierożki

Gatunek

Książki kucharskie

Pierogi, kluski, naleśniki, placuszki to prawdziwa poezja polskiej kuchni. Potrawy te wprowadzają domowy klimat, miło jest przygotowywać je w towarzystwie – lepienie pierogów w większym gronie to prawdziwa przyjemność! Tradycyjne przepisy autorka wzbogaca o zdrowe, naturalne dodatki, które sprawiają, że są to dania pełnowartościowe odżywczo. Uwzględnia przy tym rytm pór roku, proponując na zimę np. farsz z kasz, fasoli i soczewicy, na wiosnę i lato – botwinkę, młodą pokrzywę, cały bukiet ziół i sezonowe owoce, a na jesień – grzyby i orzechy. Znajdziemy tu też pomysły na wykorzystanie regionalnych specjałów z owczego mleka takich jak sery typu bryndza i oscypek, które są obecnie dostępne w całej Polsce.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)